![]() alkanchef |
Eklenme Tarihi:2008-07-02 ETLİ ERİK YEMEĞİ (BURSA) MALZEME: Soğan 1 baş Kuşbaşı kuzu eti 1 kg. Kuru erik 400 gr. Maydanoz 1 demet Soğan 2 adet Su 3/5 su bardağı Katı yağ 2 çorba kaşığı Tuz YAPILIŞI: Erikleri sıcak suda 1 saat bekleterek yumuşamaya bırakın. Süzdürerek sudan alıp, çekirdeklerini çıkarın. Soğanları ince ince kıyın. Yağı tencerede eritin. Yağ kızınca soğanları içinde pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulmuş soğanlara etleri de katıp, etler verdikleri suyu çekinceye kadar kavurmayı sürdürün. Tuzunu ayarlayın. Pişen etlere erikleri ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın. |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
![]() |
|
| -Adınız Soyadınız | alkan gürel |
| -Ünvan | balık restorant chef ve p |
| -Doğum Tarihi | 23-6-1981 |
| -Web Sayfası | www.alkanchef.tr.gg |
| -Şuan çalıştığı yer | rixos premıum hotel belek |
| -Eğitim-Sertifikalar Yabancı dil |
ıngılızce almanca rumence |
| -İş Tecrübesi-Referansları Uzmanlık alanı |
yeme içme sektörü 15 yıl |
| -UYARI!!!! | DİKKAT:Burdaki bilgiler kişilerin beyanlarına dayanmaktadır. Hiçbir şekilde resmi değildir. Bilgilerin doğruluğunu teyit etmek sizin sorumluluğunuzdadır. Yanlış bilgiden dolayı sitemiz hiçbir sorumluluk kabul etmemektedir. |
Bu üyeye mesaj gönder
|
|
Rss
|
Rss
![]() Üye ol |
|
| Site url: | tarifleri.net |
| Açıklama: | Kolay basit yemek tarifleri, Pratik tatlı tarifleri, Pasta tarifleri, Çorba Tarifleri, Börek Tarifleri, Diyet yemek tarifleri, Diğer tüm tarifler sizleri bekliyor |
| İçindekiler: | Tarifleri, tarif, TARIFLERI, tarifleri, tarifci, tarifi, tarifler, basit, kolay, paratik, yemek, tatlı, pasta, kek, pide, pilav, balık, tavuk, sütlü |
| © 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul | Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |