Ayvalı Bademli Bonfile

balım
balım
Eklenme Tarihi:2007-11-17

Ayvalı Bademli Bonfile
Farklı ve çok lezzetli bademli, ayvali bonfile.. Malzemeler ve hazırlanışını öğrenmek için Tıklayın.

Malzemeler:
50 g margarin
3 çorba kaşığı zeytinyağ
500 g bonfile (1 cm kalınlığında yaprak şeklinde dövülmüş)
1 büyük ayva
2-3 soğan
1 su bardağından fazla badem
5 diş sarmısak yarım bardak kuşüzümü karabiber tuz tarçın

Hazırlanışı
Büyük yaprak şeklindeki bonfileyi 6 saat önceden karabiber, tarçın ve zeytinyağından oluşan bir karışımda bekletin. Ayvayı 1,5 cm'lik küpler şeklinde doğrayın, 5 dk. az suda kuşüzümü ile birlikte haşlayın.50 g margarin'i eritin, içine önceden kıyılmış soğanı karıştırıp sararıncaya kadar çevirin, bademi katıp 2-3 dk. pişirin, dövülmüş sarmısağı ilave edin, ateşten alın, aynayı suyuyla birlikte ekleyin, tuz ve karabiber ekin. Yaprak şeklindeki etin ortasına malzemeyi yerleştirin, bir rulo halinde sıkıca sarın, dış kenarlarından harcın taşmaması için kenarlarına 2 adet kürdan saplayın. Kalan karışım ve harç sıvısına yarım bardak su ilave edin. Kapaklı bir fırın kabının içine eti itina ile yerleştirin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dk. kapaklı 30 dk. kapaksız Pişirin, belli aralıklarla etin suyunu üzerine dökerek kurumamasını sağlayın, ince dilimler halinde kesin, sıcak servis yapın.
Puanı Son Giriş Üye Rating:4 /4 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
5877 2009-08-29 10:40:36 5 5956    
  • Resimleri büyütmek yada silmek için küçük resimlerin üstünü iki kere tıklayın
  • Yükleyebileceğiniz resim formatları: .jpg, gif, png
  • Sadece kendi yüklediğiniz resimleri silebilirsiniz

||||||
    Buraya henüz resim eklenmemiş ekleyerek puan kazanmaya ne dersin :)

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

     RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır Yemek tarifleri.net
Site url:tarifleri.net
Açıklama:Kolay basit yemek tarifleri, Pratik tatlı tarifleri, Pasta tarifleri, Çorba Tarifleri, Börek Tarifleri, Diyet yemek tarifleri, Diğer tüm tarifler sizleri bekliyor
İçindekiler: Tarifleri, tarif, TARIFLERI, tarifleri, tarifci, tarifi, tarifler, basit, kolay, paratik, yemek, tatlı, pasta, kek, pide, pilav, balık, tavuk, sütlü
© 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul  |  Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası